Tổ yến sào dẫn tới rất nhiều chất đủ dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể và giá thành để mua yến sào không hề rẻ mạt & Chưa hẳn gia đình nào thì cũng có điều kiện để mua. Nếu như bạn là 1 trong những người dùng yến thì hãy tập trung tới một vài lưu ý sau đây để mang về hiệu quả tối ưu nhất, tránh phí phạm nhé và lưu ý về món yến chưng đường phèn.
yến chưng đường phèn là 1 trong món ăn đc các mẹ bỉm sữa đánh giá là món chè yêu dấu nhất của những trẻ trong chế độ ăn uống đủ chất từng ngày. Vì sao đa số chủ yếu những bà mẹ bỉm sữa lại đưa yến chưng đường phèn vào chế độ ăn uống ăn dặm cũng giống như trong phát triển của bé qua từng mức độ. Nào hãy cùng nhau CiCi Thượng Đỉnh Yến đi tìm câu trả lời trong nội dung bài viết dưới đây nhé!
các điều cần biết khi sản xuất yến chưng đường phèn
bảo quản TỔ YẾN:
đối với yến sào nguyên tổ: cần cất giữ tai nơi khô ráo, mát mẻ, tránh mọi nơi có ánh nắng chiếu bởi mặt trời sẽ phá vỡ cấu tạo của yến làm mất đi dinh dưỡng trong yến.
so với yến sau thời điểm đã làm sạch: Với yến đã đc làm sạch, nếu chưa mong muốn sử dụng ngay. Bạn nên làm cho yến ráo nước, không mang yến ra phơi, nổi trội là dùng quạt để sấy khô tổ yến sau đó bỏ vào hộp có nắp đậy & dự trữ ở bên trong gầm tủ lạnh.
nên ăn yến càng sớm càng cao, đừng vì quý quá mà để giành từ năm này qua năm khác. Tuy rằng yến có thể dự phòng trong vô số năm nếu giữ khô ráo nhưng yến để lâu sẽ ảnh hưởng mất chất. Thêm lần nữa nếu yến đã bị mốc thì cần bỏ, đừng bị tiếc mà giữ lại dùng sẽ gây ảnh hưởng không cao cho sức khỏe.
CÁCH LÀM SẠCH TỔ YẾN:
một vài người thường bận rộn không có khoảng thời gian chưng yến mà thường dùng nước nóng để ngâm tổ yến. Vì cho rằng nước nóng sẽ làm sợi yế nở mau hơn. Điều đó là đúng tuy nhiên khi ngấm yến bằng nước nóng sẽ làm tan sợi yến điều ấy làm mất đi một số chất đủ chất có trong yến. Vì vậy đừng nên ngâm yến nội địa nóng.
chống chỉ định thêm bất kì chất nào để tẩy rửa yến. Vì điều ấy sẽ làm mất đi dinh dưỡng và mùi vị đặc biệt của tổ yến. Khi ngâm yến ta chỉ cần ngâm yến trong nước sạch bình thường là được. Không nên ngâm yến lâu quá ( dưới 4 tiếng) ước chừng sợi yến nở ra là đc.
sản xuất TỔ YẾN:
liệu pháp sản xuất tổ yến tốt nhất này là yến chưng cách thủy. Liệu pháp này đc rất nhiều người yêu thích bởi với phương pháp này sẽ giúp đỡ yến giữ lại nhiều nhất lượng đủ dinh dưỡng. Tùy vào sở trường mỗi người hay ăn yến mềm hay như là muốn ăn yến vẫn còn đấy độ dai mà điều chỉnh số giờ chưng cho phù hợp. Thông thường khoảng thời gian chưng sẽ dai dẳng khoảng từ 25 phút đến 40 phút. Khi chưng yến để yến đc ngon nhất thì yến trong chén phải được ngập nước.
Nếu một khi sử dụng yến cũng chỉ dùng mỗi 1 món yến chưng cách thủy vậy thì sẽ gây ngán. Bạn cũng có thể chế biến yến thành những món khác để chuyển đổi khẩu vị mà vẫn chắc chắn dinh dương như tổ yến thả gà, cháo yến, tổ yến tiềm gà ác thuốc bắc… truyền tai nhỏ bạn, khi làm những món này để đảm bảo giá trị đủ dinh dưỡng của yến được giữ lại, chúng ta nên chưng yến trước rồi chế biến phần còn lại của món ăn, lúc món ăn đã chín ta cho phần tổ yến đã chưng vào.
có thể bạn chăm lo về cách chưng yến tại nhà - ko mất dinh dưỡng: http://thuongdinhyen.com/cach-chung-yen-duong-phen.html
một số để ý lúc bào chế & trải nghiệm yến chưng đường phèn
- chúng ta có thể chưng yến vào thố chưng yến để tiết kiệm ngân sách và chi phí khoảng thời gian. Chưng bằng thố điện sẽ chắc chắn hơn vì lượng nhiệt vừa cần, ko làm mất chất dinh dưỡng của món yến chưng đường phèn.
- lúc trẻ mới bước đầu dùng yến sào nên thử trước một lượng nhỏ xem bé có thích ứng ko.
- có khả năng bỏ một trong những lát gừng trong những khi chưng để tăng hương vị và giảm tính hàn cho Yến sào.
- bạn cũng có thể thêm hạt sen, long nhãn, hạt chia, nha đam,.. Để không giảm vị ngọt thanh cho món ăn cũng như biến đổi khẩu vị để trẻ khỏi bị nhàm chán.
- phải cho trẻ ăn vào buổi sáng trước bữa sáng 30 phút, ăn khi đói hoặc vào ban tối trước khi đi ngủ 1h đồng hồ.
- Vì là yến tự chưng ko chất bảo quản, không chất phụ gia với nguyên vật liệu thật sạch, tươi ngon cần bạn cũng có thể bảo vệ món yến chưng đường phèn trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 7 - 10 ngày.
bạn có thể xem thêm dòng sản phẩm yến sạch 100% từ cây cỏ tự nhiên tại: http://thuongdinhyen.com/
công dụng ấn tượng của yến chưng đường phèn so với trẻ
bộ phận đủ dinh dưỡng của yến chưng đường phèn
đa số chủ yếu bà mẹ bỉm sữa lựa chọn yến chưng đường phèn là món ăn bồi bổ, quan tâm sức khoẻ cho con mình liên tục bởi yến sào chưng đường phèn có kết quả giúp bồi bổ & tăng cường sức khoẻ cho trẻ nhỏ, đặc biệt là so với trẻ em bị suy đủ chất, còi xương, quá trình phát triển chậm & mới ốm dậy. Chi tiết, tác dụng ấn tượng của yến sào chưng đường phèn với bé nhỏ gồm:
- Giúp bé phát triển trí não, mưu trí nhanh nhẹn.
- tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch, giúp bé có thể chống lại những nhân tố xấu từ môi trường thiên nhiên.
- đáp ứng đủ chất, dưỡng chất để tăng sự phát triển cả thể chất và tinh thần.
- kích thích tiêu hóa & hấp thụ, khắc phục chứng lười ăn ở trẻ.
- tăng cường chiều cao, giúp xương khớp khỏe mạnh.
- Tái tạo da, giúp da khỏe và đẹp không mắc phải các bệnh về da.
- Nếu trẻ bị ho thường xuyên, yến sào chưng đường phèn còn có kết quả bổ phổi, tiêu đờm, trừ ho lâu ngày rất hiệu quả.
tuy nhiên, nếu còn muốn trẻ hấp thụ tối ưu dưỡng chất của tổ yến cũng giống như phát huy hết công dụng bên trên, các mẹ phải học cách chưng tổ yến đường phèn "chuẩn xác". Hãy theo dõi tiếp & tuân theo các bước dưới đây, bạn nhé!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét